Stärke und Zucker mit ein paar Esslöffel Wasser zu einem klumpenfreien Brei verrühren
Das restliche Wasser zum Kochen bringen. Danach die Mischung in das Wasser einrühren und eine halbe Minute aufkochen lassen
Wenn der Tortenguss fertig ist, direkt über den Kochen verteilen
Notizen
Soll dein veganer Tortgenguss eine andere Farbe haben, dann kannst Du ganz einfach Fruchtsaft statt Wasser nehmen. Auch püriertes Obst oder Marmelade verleiht deinem Tortenguss eine schöne Farbe und einen fruchtigen Geschmack.