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Auch für den leckeren Crumble gibt es eine sehr gute vegane Alternative. Du musst also nicht auf diese Leckerei verzichten und kannst Deinen Kuchen und Desserts jederzeit mit dieser Köstlichkeit verzieren.
In diesem Beitrag zeigen wir Dir nicht nur ein leckeres Rezept. Wir erklären Dir auch alle Fakten und Hintergrundinformationen. Veganer Crumble ist nicht schwierig.
Es ist jedoch immer nützlich wenn Du auch alles Rund um dieses Thema weißt. Wer weiß, vielleicht erinnerst Du dich an diesen Beitrag wenn Du mit deinen Freunden oder Deiner Familie über dieses Thema redest.
Du wirst erstaunt sein, was es alles über den Crumble zu berichten gibt. Nicht nur die Zubereitung ist interessant. Auch die Möglichkeiten ihn zu Nutzen sind wirklich toll. Veganer Crumble ist nämlich ein sehr flexibler kleiner Streusel.
Urpsrung des Krümels
Veganer Crumble (oder auch Streusel gennant) ist im Wesentlichen eine irische Delikatesse, die sowohl als herzhafte Beilage, als auch als Dessert verzehrt werden kann. Beide Varianten dieses Gerichtes haben unterschiedliche Anforderungen an die Zutaten und ihrer Zusammenstellung.
Ein Crumble ist wegen seiner unersetzlichen Rolle in der Verwendung und in unzähligen Ernährungsbehandlungen immer beliebter geworden.
Die Mode des Crumble geht auf die Tage des Zweiten Weltkriegs zurück, als man die Streuselbeläge als mögliche Alternative für Kuchen suchte, da deren Rationierung nur eingeschränkt verfügbar war.
Die Streusel werden in einem Ofen gebacken, bis die äußere Kruste knusprig und knackig ist. Ein Crumble ist wie ein Duplikat eines Kuchen mit einer leckeren Kruste, die normalerweise krümelig und knusprig ist und die auf den Kuchen gelegt wird.
Dies war vor allem in den Ländern Irlands üblich und wurde dann auf der ganzen Welt verbreitet, weil es leicht zu beschaffen war. Es kann auch von Grund auf neu zubereitet werden und Reste wie Fleisch, Cracker, Fruchtsalate, Fette usw. enthalten.
Die Kategorie der herzhaften Produkte umfasst Gemüse, Fleisch, Käse, Cracker, Getreide, Sauce und andere, während für die Verwendung von Crumble als Dessert die wichtigsten Zutaten Mehl, Zucker, Butter, Obst, Trockenfrüchte, Kokoszimt und manchmal auch Vanille sind.
Ideen des Veganismus
Der Begriff “Veganismus” wurde 1944 von Donald Watson geprägt und umfasst die Idee, jegliche Art von Ausbeutung von Tieren durch Menschen zu verhindern.
Dieser Begriff beinhaltet, dass Tiere nicht als Nahrungsquelle, Kleidung, Luxus, Mode, Medizin, experimentelle Basis, Jagd oder andere menschliche Mittel verwendet werden.
In letzter Zeit ist es diesem Konzept des Veganismus gelungen, immer mehr Menschen davon zu überzeugen es aufzunehmen und so seine Wurzeln langsam in alle Winkel der Welt zu tragen. Es ist eine gesunde Option, ein veganes Leben für mehrere Vorteile zu wählen.
Die Nichtausbeutung von Tieren für die Lebensmittelproduktion kann dazu beitragen, zahlreiche lebensbedrohliche Krankheiten wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und viele andere zu verhindern.
Die Milch- und Eierindustrie fordert seinen Tribut vom Leben der Tiere, indem sie sie mit schädlichen Chemikalien vollspritzen, um die Geschwindigkeit ihrer Milch– und Eierproduktion zu katalysieren.
Die Bekleidungsindustrie schält die Haut des Tieres ab und verwendet sie zur Herstellung von Leder und Luxusartikeln, während die reicheren Schichten der menschlichen Bevölkerung zur Unterhaltung jagen.
Um mit dieser Grausamkeit gegenüber Tieren aufzuhören, haben unzählige Menschen auf der ganzen Welt den Eid abgelegt, vegan zu werden!
Veganer Crumble aromatisieren
Wenn es nun darum geht, die beiden Begriffe Vegan und Crumbles zusammenzubringen, ist das Ergebnis ein Produkt, das gesund, lecker und knusprig zugleich ist.
Selbst das irische Volk wählte kurz nach der Entdeckung von Streuseln, vegane Zutaten als Alternative zu Milchprodukten um die Kosten zu senken.
Daher zielt veganer Crumble darauf ab, die Milchprodukte wie Butter und Milch oder andere tierische Fleisch- oder Soßenderivate durch beliebte natürliche Süßstoffe wie Apfel, Pfirsich, Pflaume, Brombeere, Erdbeere usw. zu ersetzen.
Das traditionelle Dessert des Streusels wird oft mit Schlagsahne, Vanillepudding oder manchmal auch Eis serviert. Für die vegane Variante können gesüßte Früchte und Pürees als Sauce zum Dessert hinzugefügt werden.
Das andere Gegenstück ist mit Fleisch und Käse zubereitet. Seine vegane Variante kann das Backen der Kruste des Streusels mit Hafer, Mandeln und sogar Nüssen beinhalten.
Manchmal wird auch Zucker darüber gestreut, um die Mischung zu karamellisieren. Einige Zubereitungen können auch Getreide, Kekse und Gemüse als Belag enthalten.
Die am besten geeigneten Zutaten, die beim Aufkochen eines veganen Crumble verwendet werden können, sind Früchte wie Apfel und Beeren.
Diese beiden Früchte haben die höchste Nachfrage, wenn es darum geht, eine süße Alternative für eine Torte oder eine Dessertsorte mit Streuseln zuzubereiten.
Diese beiden Kernzutaten, zusammen mit Braun-/Kokoszucker, Wasser, Zimtpulver, Ahorn oder einem anderen Fruchtsirup und Haferflocken, ergeben zusammen den leckersten Teig.
In diesem Fall bildet die Fruchtschicht den Boden und wird dann im vorgeheizten Ofen bei optimaler Temperatur gebacken, bis der Belag knusprig wird.
Ähnlich ist der Prozess für die herzhaften Streusel; alles, was Du tun musst, ist die Früchte durch Dein gewünschtes Gemüse und Getreide zu ersetzen.
Das ganze Gericht mit Kaffeepulver oder dunklen Schokoladenspänen zu garnieren, ist ein leckere Möglichkeit für vegane Streuselliebhaber.
Warum veganer Crumble?
Veganer Crumble auf einer fiktiven Beliebtheitsskala, ist wegen der einfachen Verfügbarkeit der Zutaten und der schnellen Zubereitung sehr sehr beliebt. Auf dem Markt gibt es heute eine große Auswahl an veganer Eiscréme und frischen Cremes, die die Wünsche der Verbraucher weiter erfüllen.
Heutzutage gibt es so viele Möglichkeiten, extravagante vegane Streuselrezepte mit einer minimalistischen Zutatenliste zu kreeiren. Um ehrlich zu sein, ist es eine Aufgabe dem Veganismus zu folgen, die Beharrlichkeit und echte Liebe zum Tierreich erfordert.
Die Entscheidung diesen Weg zu gehen, kann sich als anstrengend erweisen, da sie eine beträchtliche Menge an essbaren Zutaten verbietet, die in der heutigen Welt als unentbehrlich für die Zubereitung eines jeden Gerichts angesehen werden.
Dennoch gibt es immer Alternativen, wenn man sich dazu entscheidet, zur Verbesserung der Welt und des Lebens beizutragen. Veganer Crumble ist eine dieser Möglichkeiten; ein einfacher, einstufiger, gesunder und angenehmer Genuss.
Obwohl es viele Menschen gibt die den Veganismus leben, wird er von der anderen Hälfte der Bevölkerung gleichermaßen verabscheut und verspottet. Es gibt jedoch eine Reihe an wunderbaren Ersatzrezepten, wie den Streusel, der vor allem wegen seiner Vermeidung von Fleisch- und Milchprodukten beliebt ist.
Die Zutaten wirken als bemerkenswerte Bindemittel und Geschmacksverstärker. Veganer Crumble mit eigenen, innovativen Zutaten, sprechen die Geschmacksnerven an und sorgen für ein zusätzliches Plus an Vielfalt in den Rezepten.
So machst Du veganen Apple Crumble
Diese Zutaten brauchst Du für das leckere Rezept:
- 2-3 Äpfel (aromatisch im Geschmack)
- 100g Mehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 120g Margarine
- 100g Zucker
- Prise Salz
- Prise Zimt und Vanilleextrakt
Los geht’s! Folge einfach diesen Schritten:
Äpfel mit Wasser abwaschen und vierteln oder in dicke Spalten schneiden. Im Anschluss in eine gefettete Auflaufform oder eine Dessertform geben.
Achte darauf, dass die Schicht nicht zu dünn ist. So gehst Du sicher das der vegane Crumble auch saftig wird. Zusätzlich kannst Du auch Rosinen oder Nüsse dazu geben.
Die übrigen Zutaten mit den Händen verkneten bis Du eine bröselige Masse bekommst. Daraus wird der Streusel. Wenn die Masse zu viel Feuchtigkeit hat, dann gib noch ein wenig Mehl hinzu.
Sobald Du alles mit den Fingern zerreiben und zerbröseln kannst, ist der Streusel fertig. Allerdings dürfen sie nicht zu klein und krümelig sein. Dann sind sie leider zu trocken.
Verteile nun die Streusel über den Äpfeln und backe alles bei ca. 170° im Ofen für 30-40 Minuten. Wenn die Streusel goldbraun sind, hast Du es geschafft. Veganer Crumble mit Äpfeln. Guten Appetit!
FAZIT
Veganer Crumble ist super einfach und schnell gemacht. Du kannst weiterhin Naschen und musst Dir keine Sorgen über schädliche Inhaltsstoffe machen. So genießt Du ganz sicher ein veganes Dessert das einfach nicht sein könnte.
Passend zum Kaffee mit Deinen Freundinnen oder als leckerer Nachtisch. Veganer Crumble ist vielfältig in der Zubereitung und in seinen Zutaten. Ob süß oder herzhaft bleibt dabei ganz Dir überlassen.
Und weil Du nun bis zum Schluss gelesen hast, habe ich noch eine Überraschung für Dich!
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